Fiefs de Lagrange 2015

Description

Le domaine du Château Lagrange, 3ème Grand Cru Classé en 1855, dont les premières vignes furent plantées au début du 16è siècle, s’étend d’un seul tenant à l’ouest de l’appellation. Les fiefs de Lagrange, second vin du domaine, issu de vignes déjà âgées de 30 ans en moyenne, dont la moitié de Cabernet Sauvignon, et élevé treize mois en barriques pour 20% neuves, il se caractérise par des tannins souples et offre un potentiel de garde certain. D’une élégance très pure dès sa jeunesse, il gagne en profondeur et en intensité avec les années.

Les conditions sèches et douces du printemps ont rapidement favorisé le débourrement de la vigne sans pour autant parler de millésime précoce. La
floraison et la véraison se déroulent dans d’excellentes conditions, conformes aux moyennes enregistrées sur le domaine.

55% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 4% Petit Verdot

Couleur éclatante avec des reflets pourpres, des notes de fruits noirs et rouges. L’attaque est fraîche, mentholée et épicée. L’équilibre entre l’acidité et
la trame tannique lui confère une belle élégance. Le plus complet des Fiefs de Lagrange depuis le millésime 2009.